Estudio tecnico económico para la instalación de una fabrica procesadora de cacao

Resumen

El trabajo que se presenta a continuación tuvo como propósito: Estudiar la factibilidad Técnico-Económico para la instalación de una planta procesadora de de cacao en el estado Trujillo. Está enfocado en la modalidad de estudio factible de tipo proyectiva, en él se propone instalar una fabrica procesadora de cacao y así, participar en el desarrollo económico e industrial del estado Trujillo. Tiene como finalidad determinar la factibilidad técnico económico para la instalación de una fábrica procesadora de cacao. El mismo se desarrollo en VII capítulos. Para la realización del mismo fue necesario hacer un diagnostico de la situación actual por medio de un estudio de mercado basado en una recolección de datos, que abarco encuestas a 11 supermercado que se comportan como posibles clientes, donde se determino la descripción del producto, características y usos, demanda, estudio de la oferta, análisis de los precios actuales, canales de comercialización. En la ingeniería del proyecto se determino la localización de la fábrica, diseño del producto, proceso productivo, capacidad y costos de producción, infraestructura requerida y tecnología necesaria para la fabricación del mismo. También se realizo el estudio económico y financiero, en el cual se calculo las inversiones de activos fijos tangibles e intangibles, capital de trabajo, presupuestos de gastos e ingresos, que permitió establecer los fondos necesarios para la realización del proyecto y evaluar el estado de ganancias y pérdidas que generará la fabrica a lo largo de un período de cinco años, al mismo tiempo se calculo el período de recuperación de la inversión, la tasa interna de retorno, concluyendo que el proyecto es un negocio factible de alta rentabilidad.