Rivero, Dilue, y Elí Casadiego. «Estrategias técnicas Y económicas Para La producción Y El Procesamiento De La Estevia». Ingeniería UVM. Revista Electrónica Científico - Técnica 5, no. 1 (junio 30, 2011). Accedido febrero 2, 2026. https://journal.uvm.edu.ve/index.php/ingenieria/article/view/245.