Rivero, Dilue, y Elí Casadiego. «Estrategias técnicas Y económicas Para La producción Y El Procesamiento De La Estevia». Ingeniería UVM. Revista Electrónica Científico - Técnica, vol. 5, n.º 1, junio de 2011, https://journal.uvm.edu.ve/index.php/ingenieria/article/view/245.