Rivero, D. y Casadiego, E. (2011) «Estrategias técnicas y económicas para la producción y el procesamiento de la Estevia», Ingeniería UVM. Revista Electrónica Científico - Técnica, 5(1). Disponible en: https://journal.uvm.edu.ve/index.php/ingenieria/article/view/245 (Accedido: 7 mayo 2025).